百姓故事 | 了不起的“渝將”-華龍網

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          百姓故事 | 了不起的“渝將”

          2024-06-26 06:00:01 來源: 華龍網

          渝將1000x500
          記者手記

          以技報國——擇一事,終一生!

          偌大的賽場,杯盤輕碰聲陣陣入耳,手腕翻轉間,一杯由細膩奶泡繪制的拉花咖啡便已成形。這是第二屆“一帶一路”國際技能大賽咖啡制作項目的比賽現場,代表中國“出戰(zhàn)”的,是重慶本土選手熊哲。

          “發(fā)揮還不錯,我給自己打個九分!”賽后熊哲笑著說。

          6月24日,第二屆“一帶一路”國際技能大賽在渝拉開序幕,共有來自61個國家和地區(qū)的590名選手、裁判和有關人員報名參賽參展參會。在他們中間,重慶選手共4名,除了“優(yōu)雅咖啡師”熊哲,還有立志“言傳身教”的老師陳權;“愛闖關”的黎思吟以及用指尖“舞蹈”的覃慧。

          賽場上,他們意氣風發(fā),以技報國。賽場后,是數年如一日,不知疲倦地訓練。讓我們一起來看這場全球“比武”中的“大渝小將”,如何有勇有謀,亦柔亦雅。

          “勇”將 

          黎思吟的“堅持”:我也行!

          勇者,無畏也。

          19歲的黎思吟是重慶建筑技師學院學生,參賽項目為數字建造,重慶選手中年齡最小的一位——這是她個人履歷上的“標簽”。這位長著一張娃娃臉,素面朝天的女選手,總透著一股子“初生牛犢不怕虎”的勁頭。

          錄視頻都不笑,是記者對她的第一印象。但一開口,她重慶妹子的“火辣”卻立刻“暴露”:“我覺得自己發(fā)揮得不錯,賽場上也‘勇’得很!”

          黎思吟說的“勇”,指的是6月24日的賽場上,因獲取題目時需要幫助,情急之下,她自己找到裁判,一通竭盡全力的“口語”輸出,對方卻仍未聽懂。

          “我緊張慘了,其實應該馬上申請找翻譯,再溝通?!笔潞罄杷家餍χf,雖然后來問題因翻譯到位而圓滿解決,但也正是這“勇”的個性,成就了現在的她。

          “其實一開始,我是想學游戲設計的,但當時學校還沒有這門課,就選擇了數字建造?!崩杷家髡f,理由很簡單:這個專業(yè)要用電腦。“說白了,這個專業(yè)就像是在電腦上搭一座房子,不僅要漂亮更要實用、耐用?!痹诶杷家魅缃窨磥?,每設計并成立一個模板,就像是通關了一個游戲,令她興奮。

          除了選專業(yè),她認為自己干得最“勇”的事,就是加入集訓隊。

          16歲,黎思吟進入重慶建筑技師學院學習,集訓隊的人才選拔讓她產生了“試一試”的念頭。理由仍然是:可以用電腦。

          就這樣,憑著一股子對“電腦”的熱愛,她緊跟老師的節(jié)奏完成任務,留在了訓練隊。又憑著對“通關游戲”的執(zhí)著,哪怕熬通宵,也堅持攻克了一個又一個參賽題目。

          時至今日,她不僅獲得過中華人民共和國第二屆職業(yè)技能大賽“數字建造”項目優(yōu)勝獎等榮譽,還能代表國家“論劍”世界頂尖技能人才。但黎思吟直言,最讓她驕傲的卻不是這些。

          “中考失利后,我爸就像是放棄我了一樣,想讓我學門技術有口飯吃就行。”對當年的迷茫,黎思吟說得坦蕩,她也一度消沉。直到在學校李曉倩等老師的指導下走上市級,乃至國家級的賽場并獲得榮譽后,她才漸漸有新的“通關”目標。

          黎思吟永遠記得,在2023年春節(jié)的家中,此前一直對“未來”絕口不提的父親,開始興奮地給她規(guī)劃更宏大的未來。

          “閨女,我覺得你以后甚至可以出國去比賽,去學習,把技能技術帶回來造福國家?!备赣H的話很樸實,卻深深刻在了黎思吟的心里。于是,她在父親逢人便夸的自豪中,也找到了自己的人生方向:去更高的賽場,學更多的本事,以技報國。

          “謀”將 

          陳權的“嘗試”:走一走學生的路

          師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也。

          在陳權看來,當老師就是要為學生“謀”一個錦繡未來。這也是他此次參賽的初衷。

          陳權,26歲,重慶城市職業(yè)學院信息與智能制造學院教師,從教3年,參加的比賽項目是軌道信號控制技術,該技術在日常生活中運用廣泛,如自動開關的電梯門、軌道門,也運用在智能電器電路的自動化功能中。

          賽場上,一貫以師者身份沉著冷靜的陳權也緊張了一把。尤其剛拿到題目時,連他也花了20分鐘來了解電路,才著手設計,好在慢慢地進入了狀態(tài)。

          盡管面臨巨大的壓力,在第一場比賽時,陳權就展現出了自己極高的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,提前半小時便完成了考核。

          03-陳權  重慶城市職業(yè)學院教師——軌道信號控制技術(石濤 攝)

          “其實,我參賽就是想走一走學生的路,用他們的視角看一看賽場。”陳權說,只有這樣才能更貼近學生,理解他們。所以,哪怕剛開始還有些“長江后浪推前浪”的顧慮,但他依然選擇放下師者身份,走進賽場。

          在他看來,不管結果如何,這場比賽已經讓他收獲豐碩。

          “有一次,我的學生在參賽期間犯了不該犯的錯誤。在比賽即將完成時,他忘了接通一個電源開關,導致整個測試最終失敗,我當時非常生氣。”陳權認為,這樣的粗心是不應該被理解的,直到他自己也走上賽場。

          2023年,陳權參加了行業(yè)大賽,緊張、高強度是他的賽場“初體驗”。比賽結束后,他突然對學生的“粗心”釋懷了,他說:“在那樣的環(huán)境下,什么錯誤都是有可能犯的?!?/p>

          怎么規(guī)避?就是他這位老師需要替學生“謀劃”了。

          從賽場回到學校后,陳權開啟了對學生的“縮時”訓練:把1個小時的任務壓縮到55分鐘,再壓縮到50分鐘或者45分鐘。有了平時的積累,賽場上的學生們明顯不再趕時間,放在認真仔細上的精力也越來越多。

          “我最驕傲的學生,已經拿過國賽一等獎了?!闭f起自己的愛徒,陳權止不住地笑起來,滿是自豪。

          陳權于2021年7月畢業(yè)于蘭州交通大學自動化與電氣工程學院軌道交通信號與控制專業(yè),在任教期間,他發(fā)現要真正實現軌道信號控制技術的突破,不僅要有很專業(yè)的知識,還要懂編程。

          “只懂編程,不懂專業(yè),程序就會出現偏頗,反之程序實現不了,只有‘兩手抓’才能真正實現落地實踐?!倍悪嗟慕鉀Q辦法,就是在周末等休息時間,報名編程學習班,從0開始“升級”自己。

          也許正是因為他的言傳身教,讓實訓室的學生們看到了學習技能,為國爭光的希望。在陳權參賽的報道下紛紛回復:陳老師,加油!

          “就像我選擇這行的初衷,是因為中學時一篇關于青藏鐵路的課文說,這條鐵路是修建在世界屋脊上的奇跡工程。我希望學生們,也能通過學習技術,成為報效國家的奇跡人才。”說起自己的賽場“初心”,陳權充滿了動力與厚望。

          “柔”將 

          覃慧的“韌性”:要走向更大的舞臺

          柔可以似水,也能利如刀槍。

          一絲不茍的盤發(fā)、整潔制服、姣好的容貌、精致的妝容,一開口,聲音溫和,落落大方。這就是覃慧,柔美得能讓人一眼猜出,她參加的一定是美容項目。

          覃慧,22歲,來自重慶城市管理職業(yè)學校。她所參加的美容項目是觀賽最多的項目之一,包括高級面部護理+mini手部護理,簡單面部護理+身體護理,法式指甲+化妝三個模塊。

          賽場上,覃慧舉手投足沉著冷靜。白熾燈下,她不緊不慢地輕輕揮動著化妝刷,一筆一劃,精準到位。隨著筆觸不斷抬起落下,一個色彩鮮艷、利落干凈的妝容很快便成功“出爐”,驚艷全場,連模特本人都禁不住嘖嘖稱贊。

          任誰也看不出來,化妝并不是覃慧的強項?!盎瘖y非常需要審美,這一方面我還有所欠缺?!睘榱藦浹a短板,覃慧時??措娪啊⒚嫼蜁r裝秀,從中汲取靈感,學習對美的表達。賽后,她說得溫柔又謙虛,與賽場上的落筆時的果決,提筆時的精準判若兩人。

          02-覃慧  重慶城市管理職業(yè)學校學生——美容(石濤 攝)

          回憶從前,覃慧與“美”的緣分,可以追溯到小的時候:“媽媽和阿姨們最大的樂趣就是換著花樣地打扮我,把我當成真人版的‘洋娃娃’。”

          大概就是這樣的環(huán)境,讓覃慧從小就對美麗的事物很感興趣,大學也如愿就讀了美容專業(yè)。但要在幾年時間里,從一名高職院校一年級學生成長為行業(yè)頂級賽事選手,光靠興趣是遠遠不夠的。

          這背后,覃慧付出了異常的艱辛努力。

          入學第一年,覃慧就通過選拔進入了集訓隊。但剛訓練時,在一堆天賦卓絕的“種子選手”里,她并不突出。

          比如,每當訓練貼睫毛、畫指甲等微操項目時,覃慧總是練不好,學了很久也沒有學會?!爱敃r想過要不干脆放棄算了,但還是不甘心,想著再堅持一下,再試試看。”

          靠著這股不服輸的勁兒,覃慧給自己開啟了“魔鬼訓練”。一個晚上要畫幾十對指甲,畫完之后抬起頭,久不活動的頸椎咯吱作響;為了做好身體護理的脫毛環(huán)節(jié),光是涂蠟,她一天都要練上幾百次。

          美容比賽動輒一兩個小時,對選手的體能也是一大考驗。為了提高身體素質,每天早7點,覃慧還要體能訓練,扎馬步、俯臥撐、手部操輪番上陣。白天主體技能訓練過后,晚上她私下又得復盤一遍,并且加練彩繪等不需要模特的技能。

          說好的“再堅持一下”,一不小心卻堅持了幾年。在日復一日、年復一年的努力下,時至今日,憑著這韌性,覃慧已獲得過第二屆全國技能大賽美容項目金牌。

          回望過去,當初與她一同進入集訓隊的人里,有不少都中途放棄退出了。為什么覃慧可以堅持下來?“因為我喜歡不斷突破舒適圈的感覺,也渴望走向更大更遠的舞臺?!瘪刍卮?,她告訴記者,柔可以似水,也能韌如刀劍。她要做國家的“利器”,用技能回報家鄉(xiāng)和祖國。

          今年3月份,覃慧已經拿到了第47屆世界技能大賽的“入場券”,9月即將趕赴法國里昂參賽。她真的一步一步走向了更大更遠的舞臺!

          “雅”將 

          熊哲的“心事”:讓中國的“香氣”漂洋過海

          雅士,也能行報國之路。

          “滋——”咖啡制作賽場上,落針可聞,只有咖啡豆研磨機的聲音格外清晰。裝飾、擺臺、研磨、萃取……賽場上,熊哲身穿圍裙,表情專注,一舉一動優(yōu)雅流暢。隨著咖啡緩緩倒入杯中,花香與果香柔和交織,蔓延開來,引起觀賽者們的嘖嘖稱贊。

          熊哲25歲,重慶市公共衛(wèi)生學??Х日n教師,也是本次咖啡制作比賽中唯一的中國選手,他的一舉一動都備受關注。在媒體的鏡頭和觀眾的注視下,他依舊不改“優(yōu)雅”本色,有條不紊地為評委講解著,從容沉穩(wěn)。

          單看賽場上的熊哲,很難想象,就在幾年前他還只是個對咖啡一知半解的“門外漢”。

          “在很多人的印象中,咖啡都是又苦又澀的,曾經的我也是這樣認為。但當你真的遇到一杯精品咖啡時,就會發(fā)現咖啡真正的魅力。”熊哲說,他是在2019年遇到的屬于他的那杯精品咖啡。

          彼時,熊哲剛結束在英國謝菲爾德哈勒姆大學酒店管理系的學習,回到國內后,許久不見的朋友誠摯邀請他去家中品嘗咖啡。盛情難卻之下,熊哲只好抱著試一試的心情前往。

          04-熊哲  重慶市公共衛(wèi)生學校教師——咖啡制作(石濤 攝)

          朋友熱情地拿出了兩款精品咖啡豆招待,興致勃勃地介紹它們的獨特之處。起初熊哲還不以為意,但隨著制作流程一步步推進,一股霸道的果香突然席卷而來,“第一次知道原來咖啡可以這么香”。由此,探索咖啡制作的大門在他面前緩緩打開了。

          愛上咖啡后,熊哲仿佛首次陷入熱戀的毛頭小子,充滿熱忱和動力,儼然一個“咖啡癡”。

          對咖啡一竅不通,他就自己報名上培訓學校,每天練習做咖啡,直到把自己練成咖啡課老師。拉花拉不好,他就天天拉花七八個小時,從桃心、樹葉練起,直到能在10厘米寬的咖啡杯中畫龍、畫鳳凰。為了更好地理解咖啡專業(yè)術語,回國多年他還依然保持著練習英語的習慣,脫口而出便是一連串專業(yè)表達。

          但時間一長,熊哲就更想把中國本土的咖啡推向世界。為此,他在參賽作品中采用了云南保山的咖啡豆。

          不僅如此,在這次咖啡制作比賽中的創(chuàng)意咖啡環(huán)節(jié),熊哲帶來的作品就特地融合了云南的茶葉、巨峰葡萄和臺灣的文旦柚。

          “我準備了一個月,反復挑選、搭配、實驗、品嘗、推翻,最終制作而成。”熊哲為這款咖啡命名為“仲夏夜”,是他記憶中小時候在故鄉(xiāng)夏天的傍晚,躺在葡萄樹下乘涼的美好回憶。

          “讓越來越多人認識到中國的好咖啡!”是熊哲參加本次比賽的初衷,而讓咖啡為更多老百姓創(chuàng)造價值也是他的“心事”。為此,熊哲還將他負責的培訓學校打造成了國家級殘疾人培訓基地。

          “‘授人以魚,不如授人以漁’,我們致力于為下崗失業(yè)人員、殘障人士等人群提供就業(yè)指導和幫扶,也是想通過一杯咖啡,‘調飲’他們的美好未來?!毙苷苷f得堅定。

          第二屆“一帶一路”國際技能大賽即將落下帷幕,但重慶技能青年們向前走的腳步卻不會停止,未來,更大的賽場也在等著他們“技動天下”,為國爭光!

          華龍網記者 姜念月 林紅 王旭睿/文 石濤 辛飛 楊琦/圖 林楠/主持

          責任編輯:余文欣