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          文化中國行丨教徒弟、擺攤兒、辦企業(yè),在活態(tài)傳承中有效保護 重慶市級非遺“煥新破圈”

          2024-08-13 06:27:41 來源: 華龍網(wǎng)-重慶日報

          雞鳴茶業(yè)公司的工人在制作茶葉。通訊員 鐘靈敏 攝/視覺重慶

          日前,重慶再次啟動市級非遺的申報工作,其中明確要求申報項目必須是活態(tài)項目。換句話來說,就是要求報名的非遺項目必須是“活的”。

          為啥有這項硬標(biāo)準(zhǔn)?8月9日,市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,讓非遺“活”起來,從古老的歲月中蘇醒,走進(jìn)人民的生活,這樣的傳承才會順其自然、水到渠成。

          新申報項目必須是“活的”,那么已經(jīng)成為市級非遺的項目活得如何?連日來,記者就此進(jìn)行了走訪,探尋市級非遺活出的百樣“人生”。

          教徒弟

          非遺“活下去”重要的是人而非物

          “非遺的保護核心是‘人’,是人的‘技藝和知識’,而不是‘物’?!?月25日,在2024年重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作培訓(xùn)會的首堂課上,國家非遺展覽展示研究中心專家委員會主任、研究員馬盛德一語道出非遺保護的重點所在。

          就在馬盛德向重慶非遺保護的從業(yè)者闡述非遺保護的核心理念時,重慶開州博物館內(nèi),20余名青少年正在傳承人王友富的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)市級非遺開縣冰薄月餅傳統(tǒng)制作技藝。

          搟面皮、包餡兒,用酥錘“嚴(yán)刑拷打”,湯圓狀的月餅胚瞬間成了餅狀……在王友富的指導(dǎo)下,孩子們不僅參與了冰薄月餅的制作,還詳細(xì)了解其餡料加工背后的不易。

          如果說王友富的“教徒弟”只是“玩票”性質(zhì),那么走進(jìn)位于萬盛老街的先奎棕編工作室,“師傅帶徒弟”已是這里的常態(tài)。

          在這個工作室內(nèi),每天有七八個徒弟圍著市級非遺代表性項目巴渝棕編(老黑山傳統(tǒng)棕編)的傳承人王先奎學(xué)習(xí)棕編技藝。大家興致勃勃,王先奎也耐心地講解棕編的繞纏、壓線、打結(jié)的基本方法、技巧以及復(fù)雜的變化過程。

          這只是王先奎收的眾多徒弟中的極小一部分。從2021年開始,王先奎帶著他的棕編技藝先后走進(jìn)萬盛職教中心、重慶市第104中學(xué)、萬盛小學(xué)、中盛小學(xué)等中小學(xué)授課。今年,王先奎已經(jīng)開始將自己的技藝編寫成本土教材,“今后,棕編技藝將‘散作滿天星’,越來越多的青少年可以通過書本了解和學(xué)習(xí)巴渝棕編?!?/p>

          教徒弟,已經(jīng)成為重慶市級非遺“活起來”的重要途徑之一。市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說,目前,重慶正著力加強非遺隊伍建設(shè),積極推動非遺相關(guān)課程進(jìn)校園,以必修課或選修課形式納入相關(guān)學(xué)校人才培養(yǎng),推動學(xué)校非遺大師工作室建設(shè),為校內(nèi)師生積極搭建實踐平臺,壯大人才隊伍,培育非遺人才。

          擺攤兒

          用“指尖經(jīng)濟”養(yǎng)活“指尖技藝”

          6月8日,“非遺購物節(jié)·第九屆重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨老字號博覽會”在九龍坡區(qū)楊家坪步行街舉行。

          城口老臘肉、合川桃片、永川豆豉、黃大嫂紅豆腐、雞鳴貢茶等近200個非遺代表性項目、老字號及文創(chuàng)產(chǎn)品亮相,吸引眾多市民游客前來參觀選購。

          從“養(yǎng)在深閨”到“外出練攤”,不少市級非遺開始走出工坊走上街頭,用“指尖經(jīng)濟”養(yǎng)活“指尖技藝”。

          在酉陽花田鄉(xiāng)何家?guī)r村酉州苗繡非遺工坊內(nèi),繡娘們?nèi)宄扇簢蝗?,飛針走線、穿針勾挑,一幅幅栩栩如生的圖案在繡繃上逐漸成形。

          “我的幸福是一針一線繡出來的。”繡娘吳玉華說,她曾經(jīng)是縣城的一名保潔員,聽說在家門口也能掙錢,她便回到了村子,成為一名繡娘。如今,她不僅有了穩(wěn)定的收入,還能照顧家人,生活更加充實和幸福。

          吳玉華說,這里的繡娘大多是本村的留守婦女或殘疾人。近年來,村里通過“公司+工坊+鄉(xiāng)村繡娘”的模式,免費將非遺技藝傳授給村里的留守婦女和殘疾人,將苗繡技藝轉(zhuǎn)化為“指尖經(jīng)濟”,實現(xiàn)了增收致富。

          同樣的畫面也在磁器口古鎮(zhèn)呈現(xiàn):一方絹布前,一枚繡花針,穿花納錦,描龍制鳳,仲秋河林間的斑斕美景活靈活現(xiàn)……位于磁器口的巧渝繡坊內(nèi),沙磁亂針繡傳承人閆永霞坐其間。

          作為重慶市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目之一,沙磁亂針繡從工坊內(nèi)走了出來,將單純的工藝欣賞品蛻變?yōu)槎嘣纳顚嵱梦?,通過小小的店面,讓“非遺”在創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展中“活”起來。

          不僅自己開店,閆永霞也支持學(xué)生開店、出售繡品,甚至幫著學(xué)生出售繡品,只為給學(xué)生們增加收入,提升成就感。在她看來,這也是推動刺繡文化傳承的另一種方式。

          市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說,為加大我市非遺與其他省市文化交流,重慶舉辦了非遺大集活動,搭建了“茶和天下、共享非遺”“非遺美食館”“帳篷非遺集市”“非遺演藝”等專區(qū),讓非遺傳承人與市民面對面,促進(jìn)“指尖技藝”產(chǎn)生更多的“指尖經(jīng)濟”。

          辦企業(yè)

          發(fā)布機會清單,讓小作坊“活”成大企業(yè)

          城口縣雞鳴鄉(xiāng)金巖村,重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司加工車間里,4條全自動生產(chǎn)線正開足馬力,對鮮茶葉進(jìn)行殺青、揉捻、烘干處理。

          2016年6月,雞鳴貢茶傳統(tǒng)制作技藝入選重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2020年,雞鳴茶業(yè)公司開始研制以雞鳴貢茶為主的黃大茶、雞鳴火紅、緊壓黃茶等系列新產(chǎn)品,茶葉自動化生產(chǎn)線從1條增加至4條。

          賀懷修是土生土長的金巖村人,家里種植了2畝茶樹。農(nóng)閑時,她在雞鳴茶業(yè)公司打工,“2023年,我家的茶葉采摘后賣給雞鳴茶業(yè)公司,收入近1萬元。加上在雞鳴茶業(yè)公司打工,這2項加起來年增收近5萬元?!?/p>

          如今,在金巖村,像賀懷修一樣在家門口打工掙錢的村民不在少數(shù)。2023年,雞鳴茶業(yè)公司為金巖村及附近村民提供就業(yè)崗位42個,生產(chǎn)高峰期吸納臨時務(wù)工人員74人。

          同時,該企業(yè)與7個農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂茶葉訂單收購協(xié)議,帶動雞鳴鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的23個村、1600余戶農(nóng)戶增收。

          在重慶,運用市級非遺開辦的企業(yè)遍布所有區(qū)縣。

          重慶市黔江區(qū)土家族農(nóng)家有手工制作綠豆粉的歷史,其制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

          黔江區(qū)阿蓬江鎮(zhèn)細(xì)水村40多歲的土家族村民馮國旗從小跟父母學(xué)做綠豆粉,為了更有效率地生產(chǎn)綠豆粉,馮國旗發(fā)明了綠豆粉烙粉絲加工裝置并獲得發(fā)明專利,將傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代機械化生產(chǎn)相結(jié)合。他開辦的專門生產(chǎn)綠豆粉的食品企業(yè),吸納村民在車間務(wù)工,幫助他們增收致富。

          馮國旗在生產(chǎn)鮮綠豆粉的同時,還研發(fā)出牛肉、酸菜、醬雜等10多個品種的綠豆粉方便面。目前,綠豆粉方便面產(chǎn)品已銷往全國各地,年產(chǎn)值200多萬元。

          今年,川渝兩地聯(lián)手發(fā)布了巴蜀非遺品牌機會清單,通過此次清單發(fā)布,作坊式的非遺品牌可以尋找校企合作、聯(lián)合投資、合作運營、智力合作、品牌入駐、人才招引等機會。“我們希望通過機會清單的發(fā)布,為非遺項目尋找更為廣闊的發(fā)展平臺,推動非遺傳承和保護走得更遠(yuǎn)更好?!笔形奈锞址沁z處相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

          責(zé)任編輯:劉嘉