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          【鳴家】周鵲虹: 野櫻桃花與豬兒的淚水

          2021-02-08 07:00:00 聽(tīng)新聞

          或許,這個(gè)世界,不能改變的太多……

          一、野櫻桃花開(kāi)了

          年底,是南國(guó)野櫻桃花開(kāi)得熱烈的時(shí)候。

          每當(dāng)過(guò)年前去云南普洱,都會(huì)在被山頭各種野櫻桃花吸引。坐在車(chē)上,從盤(pán)山公路上穿行,兩旁滿山碧綠的熱帶林木中,一樹(shù)一樹(shù)粉紅色的野櫻桃花樹(shù),像一團(tuán)團(tuán)燒烈了的火,在碧藍(lán)的天空下,閃耀著灼灼的光芒。

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          回到家中,文會(huì)腳不落地,便帶著我和孩子去看賞那灼灼的野櫻桃花。不用特意去尋找,這種樹(shù)特別多,在冬天也不荒涼的菜地邊,在松軟的紅土土坡上,在塵土飛揚(yáng)的機(jī)耕路旁,在茂盛的林木從中,在碧油油的魚(yú)塘邊,在樹(shù)皮當(dāng)瓦的屋檐旁邊,在高高的鳳尾竹旁……它都很輕賤的生長(zhǎng)著。

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          野櫻桃花開(kāi)花的時(shí)候,葉子還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái),花兒從棕褐色粗糙的樹(shù)枝上密密匝匝的長(zhǎng)出來(lái),挨挨擠擠吵吵鬧鬧的在枝頭,肆意的綻放著?;ǘ涫菃伟甑?,花瓣靠近花蕊部分是像血一樣鮮紅的顏色,越往花冠外顏色越淡,漸變成淡淡的的粉色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像是穿著紅色衣服外面套了薄紗的女子,微風(fēng)吹拂,花枝晃動(dòng),粉色與紅色發(fā)生了奇妙的變化,透著說(shuō)不出的美來(lái)。
           

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          普洱是世界茶源,是一個(gè)到處散布著茶山的地方。這兒的很多茶山都是從雨林中進(jìn)行開(kāi)伐種植出來(lái)的,因?yàn)閷?duì)野櫻桃花的喜愛(ài),人們?cè)陂_(kāi)辟茶地的時(shí)候,通常把野櫻桃花保留下來(lái)了,低矮的茶樹(shù)上面,散布著高大的野櫻桃樹(shù)。到這個(gè)時(shí)候,成了南國(guó)茶園最美的景象:在整齊排列的碧綠的茶樹(shù)上,粉紅色的野櫻桃花三三兩兩的分布在茶垛中間,天上是湛藍(lán)的天空和飄動(dòng)變化的白云。我以為,這是最美的人間春色了!
           

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          這爛漫的野櫻桃花,綻放在村村寨寨的每個(gè)角落,也綻放在文會(huì)的心中,成為了文會(huì)最美麗的鄉(xiāng)愁。

          二、寨子殺豬了

          對(duì)于滇南大廬山的彝族薩尼人的心中,每年過(guò)年最隆重的事情,是殺年豬,吃殺豬飯。

          這些村寨,自己家的年豬要自己家養(yǎng)。家家戶戶在自家住房旁邊修建了低矮的豬圈,圈養(yǎng)著年豬。平時(shí)喂些豬草包谷芭蕉芯之類(lèi)的雜糧,這樣原生態(tài)的豬生長(zhǎng)非常緩慢,很多年豬都是要喂一年多甚至兩年。

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          普洱殺豬是一件既熱鬧又極血腥的過(guò)程。村寨保持了古老的習(xí)俗,年豬要由自己家人和親朋好友一起宰殺,這成了難得的家人朋友聚會(huì)的時(shí)候;寨子里也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的屠夫,殺豬的原始野蠻又讓人不忍直視。

          在殺豬這一天,主人家會(huì)早早的燒開(kāi)一大鍋開(kāi)水,邀請(qǐng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的親朋好友,甚至整個(gè)寨子里的鄉(xiāng)鄰過(guò)來(lái)幫忙吃飯。好客的主人會(huì)殺兩頭豬,擺起流水席,一頭豬當(dāng)天基本就吃完了。

          殺豬的時(shí)候,通常是十多個(gè)大漢一起,用繩子把豬從豬圈里拖出來(lái),大家七手八腳的把重達(dá)三四百斤甚至五百斤的豬抬到長(zhǎng)桌上,大家一人按住,主人用長(zhǎng)刀刺入豬的心臟,在凄慘的嚎叫聲中,豬血噴薄而出,留在放了鹽的大桶里。有時(shí)候,主刀的人經(jīng)驗(yàn)不熟悉,刀子在里面到處攪,都找不到心臟,這樣,豬可能還要多挨一刀。放血之后用包谷芯塞住刀口。接著,大家用開(kāi)水淋豬身體,眾人拿著長(zhǎng)刀短刀片刀菜刀,趁著熱氣刮豬毛。刮洗干凈后,再把肉分開(kāi),一塊一塊的擺放在地上的芭蕉葉上。

          殺豬是非常費(fèi)體力的事,經(jīng)常從早上開(kāi)始忙,到下午三四點(diǎn)才基本處理完大局。男人們?cè)跉⒇i的時(shí)候,女人們已經(jīng)割了一些肉去做飯了。到下午三四點(diǎn)的時(shí)候,大家開(kāi)始吃殺豬飯,吃飯了以后,男人們大事已經(jīng)完成,團(tuán)坐在一起抽煙打牌喝酒。這時(shí)候女人們就很忙了,要清理豬下水,要灌香腸,要加工油炸肉——油炸肉是將豬肉炸熟,連油一起放到壇子里保存,可以存放一年。過(guò)去寨子里只有過(guò)年才能吃到新鮮肉,平時(shí)就吃這種油炸肉。

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          天黑了,人們升起一堆篝火,大家圍坐在篝火旁,靠著豬肉,喝著包谷酒,談?wù)撝荒甑氖粘?,談?wù)撝募业呢i更大,瘦肉更多……

          三、奶奶不在了

          “不要把櫻花帶回家,豬兒看了會(huì)流淚的!”

          文會(huì)奶奶的一句話,把原本沒(méi)有關(guān)系的野櫻桃花和殺豬場(chǎng)面聯(lián)系在了一起。

          奶奶已經(jīng)過(guò)世多年。她是一個(gè)瘦瘦的慈祥的老人,年紀(jì)大了,背伸不直,整個(gè)人更顯得瘦弱。還第一次到文會(huì)家,她用干瘦的手拉著我的手,眼睛里放著光,連連說(shuō)著好。

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          她住的房間,床邊放著一口精致的棺材,我感覺(jué)有些駭然,她看懂了我的心思,笑著跟我說(shuō):“都是睡覺(jué)的地方,說(shuō)不定還要更舒服哩?!?/span>

          年邁的奶奶,在生前幾年里,最大的事情,就是喂養(yǎng)家里的年豬。每天顫顫巍巍的走到地里去尋覓豬草豬菜,回來(lái)用刀剁碎,拿去喂豬。

          我在家的時(shí)候,很喜歡跟她一起做事情,跟她一起到地里,聽(tīng)她說(shuō)哪些草,豬不能吃;哪些草,豬很喜歡吃;哪些東西豬吃了餓得快。我還跟著她去芭蕉林,把粗大的芭蕉砍下來(lái),剝掉外面粗糙枯干的老葉子,把芭蕉扛回家。幫她把豬草剁得細(xì)細(xì)的,拌上包谷渣,把豬食倒到豬槽里。然后陪她一起看著豬很開(kāi)心的吃完。奶奶說(shuō)很喜歡我這個(gè)孫女婿,說(shuō)我心腸很好。

          野櫻桃花開(kāi)的時(shí)候,恰逢年底殺豬的時(shí)候。孩子們會(huì)把野櫻桃花一把一把的帶回家里,用壇壇罐罐裝水養(yǎng)著。奶奶這時(shí)會(huì)很生氣的說(shuō):“不要把櫻花帶回家,豬兒看了會(huì)流淚的!”

          她跟我說(shuō),豬兒吃吃喝喝一輩子,就等著挨那一刀,一看到櫻桃花,它們就知道自己快要死了,就不能讓它們多開(kāi)心幾天嗎?

          殺豬的時(shí)候,奶奶會(huì)端著一個(gè)小碗,碗里裝著米和茶葉——這是茶山人們最珍重的兩樣寶貝,圍著豬轉(zhuǎn)一圈,往豬身上撒去,口中念念有詞,似乎在為豬兒超度。

          是否看到櫻花,豬兒就會(huì)流淚,我不曾知道,也不敢去嘗試。但是,在殺豬的時(shí)候,我每次看到豬的眼角都被黑褐色的東西流黑,那就是奶奶說(shuō)的淚水吧!

          我到云南后兩年,奶奶就去世了,她終于睡到了另一個(gè)地方去了,我們沒(méi)能夠見(jiàn)到最后一面。

          奶奶這一生經(jīng)歷了太多的苦難,看透了太多的生死,對(duì)生命有了別樣的領(lǐng)悟。

          對(duì)待自己的死亡,我們很悲傷,她卻很豁達(dá),陪著自己的棺材睡了多年,死亡對(duì)于她來(lái)說(shuō),只不過(guò)是換了一個(gè)地方睡覺(jué),指不定哪兒更加舒服。

          對(duì)于她精心喂養(yǎng)的豬兒,屠殺場(chǎng)面,我們不忍直視,她卻并未太過(guò)介然,循環(huán)往復(fù),生死變遷,也似乎是一種自然的結(jié)果。

          而她介意的是那一把采回家的野櫻桃花,讓豬兒過(guò)早的看到了生死,過(guò)早的感受到了不該有的生命的憂傷。

          或許,這個(gè)世界,不能改變的太多,不讓豬兒過(guò)早的哭,這就是奶奶能夠把控的慈悲吧。

          圖/文 周鵲虹

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