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          【鳴家】郭吉芳:何謂喝茶的最高境界?

          2017-10-10 20:00:00 聽新聞

          作為有悠久茶文化的中國,有眾多的喝茶的人群,著實(shí)應(yīng)該了解二者的異同,才不會(huì)辜負(fù)一杯茶的歡喜

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          茶藝和茶道,不得不說的兩個(gè)概念有人一聽到“茶道”二字,就以為是日本的文化;一說起品茶就想到年輕的美眉做茶藝表演;還有人一提起“去喝茶”就是觀看茶藝表演,好像沒有花式的茶藝表演就遺憾。正是這樣的花式表演的茶藝。

          讓很多人對喝茶品茗敬而遠(yuǎn)之,認(rèn)為自己沒有這個(gè)閑工夫,也不會(huì)表演泡不出一杯好喝的茶來。所以我致力于倡導(dǎo)“生活茶?生活道”,努力傳播中國的茶道文化。

           

          無論茶道還是茶藝都是和茶相關(guān)的,而且都是我們茶文化的重要內(nèi)容。作為有悠久茶文化的中國,有眾多的喝茶的人群,著實(shí)應(yīng)該了解二者的異同,才不會(huì)辜負(fù)一杯茶的歡喜。茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。

          茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點(diǎn)在道,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。

          茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。

          喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。

          品茶:注重品茶的人文環(huán)境,茶的色香味,講究水質(zhì)和茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品茶的色香味韻等。

          茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。

          最高境界——茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。

           

          總之,茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者,不要使之混同。

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