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秋季飲食養(yǎng)生

《素問·臟氣法時(shí)論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤(rùn)燥者?？傊?，秋季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。

1、柑桔

性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

2、葡萄

營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

3、甘蔗

汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

4、大棗

養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。

生活起居

夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。

夏天晚上睡覺最好不要超過23時(shí)，入秋后最好不要超過22時(shí)30分。因?yàn)?，人們體內(nèi)的陰陽(yáng)本來是很平衡的，白天勞累對(duì)身體的損傷都需要在晚上的睡眠中進(jìn)行自我修復(fù)，比如一些小毛病就自我恢復(fù)了。如果晚上睡眠沒有保證，導(dǎo)致人體的免疫機(jī)制被打亂，小病得不到修復(fù)，就會(huì)變成大病。因此，年輕人每天晚上至少要保證7小時(shí)的睡眠，老年人最少要6小時(shí)。

1、夜里最好不開空調(diào)

立秋以后，早晚天氣偏涼，空調(diào)開放時(shí)間不易過長(zhǎng)，夜里最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。

2、運(yùn)動(dòng)最好在下午

不少人喜歡早上到公園鍛煉，專家表示，立秋以后，早晚氣溫較低，老年人過早參加鍛煉，對(duì)身體健康并不利。入秋之后，大家可選擇下午進(jìn)行鍛煉，此時(shí)氣溫較高，人的運(yùn)動(dòng)中樞神經(jīng)較活躍，此時(shí)適當(dāng)鍛煉對(duì)人體健康十分有益?？梢赃x擇快走、慢跑、游泳等動(dòng)時(shí)間在1小時(shí)左右為佳。

圖片來源：視覺中國(guó)