豐都早熟青菜頭搶“鮮”上市
2024-10-31 13:06:45 來源： 豐都縣融媒體中心
青菜頭是豐都縣農業(yè)農村經(jīng)濟的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，為進一步拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，豐都縣積極探索發(fā)展高山早市青菜頭。10月30日，豐都縣首批高山早市青菜頭上市，這是全國最早上市的一批青菜頭。
當天，縣農業(yè)農村委邀請市榨菜產(chǎn)業(yè)體系專家對太平壩鄉(xiāng)高山青菜頭進行了現(xiàn)場采收、稱重、測算。
“從測產(chǎn)結果來看，畝產(chǎn)可達1500公斤以上，這說明在今年極度高溫干旱天氣下，我們可以充分利用高山的氣候和土地優(yōu)勢，發(fā)展高山榨菜產(chǎn)業(yè)。”長江師范學院重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)體系鮮食青菜頭配套技術創(chuàng)新實驗室研究員劉義華說。
今年，海拔1500多米的太平壩鄉(xiāng)依托高山氣候，利用閑置烤煙育苗大棚和烤煙地試驗示范種植高山早市青菜頭新品種30畝，7月育苗，8月中旬移栽，10月下旬進入采收期。
“目前，國內還沒有鮮食青菜頭上市，原產(chǎn)地價格至少是6元每公斤以上，畝產(chǎn)值可達到9000元，大大增加了農民的收益，也促進了重慶榨菜產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。”劉義華說。
高山早市青菜頭試驗示范種植成功，打破了常規(guī)青菜頭品種只能在海拔800米以下種植的歷史，克服了高山早播抽薹、現(xiàn)蕾、瘤莖不膨大等限制因素，而且還具有上市最早、商品性高等優(yōu)良品質。接下來，太平壩鄉(xiāng)還將繼續(xù)開展晚市青菜頭栽培，預計在明年的3-4月上市。探索高山“烤煙+早晚市青菜頭”的模式，不僅實現(xiàn)煙菜輪作、菜葉還田改良土壤，提高土地利用和產(chǎn)出，還能實現(xiàn)青菜頭高價錯峰上市，增加農民收益。
據(jù)介紹，今年豐都縣在太平壩鄉(xiāng)、仙女湖鎮(zhèn)、武平鎮(zhèn)等高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)試驗示范種植了從長江師范學院引進的5個高山早市青菜頭品種，總面積130畝，預計11月上旬將全部采收上市。
記者 劉先華
責任編輯：董霞
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