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華龍網(wǎng)訊（記者 李黎）今（7）日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十三屆（2024）兔業(yè)發(fā)展大會(huì)在奉節(jié)縣開幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了項(xiàng)目簽約儀式，涉及全產(chǎn)業(yè)鏈兔肉食品開發(fā)與加工、肉兔疫病防控技術(shù)、商品兔銷售、肉兔樓房自動(dòng)化養(yǎng)殖、樓房肉兔智能化養(yǎng)殖、肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈科技合作等方面。其中，奉節(jié)縣人民政府與中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)簽訂《兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將在兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科研、生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)及金融等領(lǐng)域開展合作，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

前景可觀 兔業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)

會(huì)上，來(lái)自全國(guó)各地的600多名行業(yè)精英、專家學(xué)者和商界代表，以兔業(yè)發(fā)展為媒，共謀全國(guó)兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略指導(dǎo)委員會(huì)主任李希榮回顧了我國(guó)家兔養(yǎng)殖的悠久歷史，從改革開放前的家庭副業(yè)形式，到如今的專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，兔業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻(xiàn)。他強(qiáng)調(diào)，新的歷史時(shí)期，要注重良種繁育和普及，加強(qiáng)養(yǎng)殖成本管控，促消費(fèi)，強(qiáng)化疫病防控意識(shí)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，全力促進(jìn)兔產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

全國(guó)畜牧總站首席專家王黎文表示，兔產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)特色優(yōu)勢(shì)畜牧產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)于優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、豐富百姓菜籃子、促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面發(fā)揮出重要的推動(dòng)作用。今后一個(gè)時(shí)期，要堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合、健康、生態(tài)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的思路，堅(jiān)持質(zhì)量安全至上，堅(jiān)持實(shí)施兔業(yè)品牌戰(zhàn)略，堅(jiān)持科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，積極探索培育新質(zhì)生產(chǎn)力，賦能兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“近年來(lái)，重慶市深入踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，把推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向，肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為構(gòu)建多元化食物供給體系的重要內(nèi)容?！敝貞c市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇介紹，2023年，全市出欄肉兔2276萬(wàn)只，兔肉產(chǎn)量3萬(wàn)噸，產(chǎn)量位列全國(guó)前三。

陳勇表示，下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將健全完善支持政策，加強(qiáng)龍頭帶動(dòng)和鏈主培育，拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，培育特色品牌，完善利益聯(lián)結(jié)和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，充分運(yùn)用現(xiàn)代肉兔養(yǎng)殖科技成果，大力推廣新品種、新裝備、新工藝、新技術(shù)、新模式，進(jìn)一步推動(dòng)全市兔業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從無(wú)到有 奉節(jié)肉兔產(chǎn)業(yè)結(jié)出碩果

沒有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，奉節(jié)如何將肉兔產(chǎn)業(yè)做到從無(wú)到有，從有到憂？

據(jù)了解，自2022年以來(lái)，奉節(jié)順應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新要求、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的新趨勢(shì)，搶抓川渝地區(qū)肉兔消費(fèi)存在供給缺口的市場(chǎng)機(jī)遇，選擇將肉兔產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一快速推進(jìn)。

截至目前，全縣已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶115家，建成規(guī)范化圈舍13.8萬(wàn)平方米，成為全國(guó)最大肉兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)縣。

奉節(jié)縣在兔業(yè)發(fā)展上突出“全方位”政策保障，出臺(tái)了1000萬(wàn)只肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)三年行動(dòng)方案，成立了兔業(yè)發(fā)展專班，制定了融資、補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等系列支持政策。通過(guò)注入融資擔(dān)?；?、撬動(dòng)銀行貸款、提供產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)資金和保費(fèi)補(bǔ)貼等措施，助力肉兔養(yǎng)殖快速壯大。

在養(yǎng)殖模式上，奉節(jié)縣引導(dǎo)“全過(guò)程”標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，探索發(fā)展了多種養(yǎng)殖模式，并深化“政府+高校+龍頭企業(yè)”合作機(jī)制，組建肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全面推廣“六統(tǒng)一”養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，開發(fā)運(yùn)營(yíng)“肉兔產(chǎn)業(yè)大腦”數(shù)字平臺(tái)，提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、過(guò)程自動(dòng)化、管理數(shù)字化水平。

在產(chǎn)業(yè)集聚方面，奉節(jié)縣聚焦肉兔產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，先后引進(jìn)禾豐、鄉(xiāng)巴佬、芭夯兔等知名企業(yè)，投資10億元建設(shè)集育種、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工、餐飲于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)已建成投用多個(gè)種兔場(chǎng)、兔肉食品加工廠、飼料廠和屠宰場(chǎng)，全面構(gòu)建生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)鏈。

未來(lái)可期 把小兔子做成富民大產(chǎn)業(yè)

養(yǎng)兔大縣如何搶抓機(jī)遇，“兔”飛猛進(jìn)？

華龍網(wǎng)記者了解到，接下來(lái)，奉節(jié)縣將繼續(xù)聚焦肉兔產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，不斷擴(kuò)大品牌影響力，全力申創(chuàng)“奉節(jié)肉兔”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

加速集群建設(shè)鏈條化，奉節(jié)將依托已落戶的鏈主企業(yè)和龍頭企業(yè)，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)、空白領(lǐng)域，大力招引上下游企業(yè)來(lái)奉投資，加快兔肉食品加工廠、飼料廠和屠宰場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、暢通循環(huán)鏈、提升價(jià)值鏈。

加速產(chǎn)業(yè)價(jià)值品牌化，奉節(jié)將精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)需求，深度挖掘潛在市場(chǎng)，積極培育“愛吃兔、會(huì)吃兔”的消費(fèi)文化，持續(xù)豐富多樣化的產(chǎn)品供給體系，加快完善全過(guò)程的質(zhì)量管控體系，精心布局市場(chǎng)化的線上線下營(yíng)銷體系，全力提升“奉節(jié)肉兔”的辨識(shí)度、知名度、美譽(yù)度。

此外，奉節(jié)還將加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化。堅(jiān)定不移打造最優(yōu)發(fā)展生態(tài)，系統(tǒng)提升配套功能，集成政策打包快享，推動(dòng)“金融活水”“政策活水”“人才活水”競(jìng)相涌流，助力企業(yè)投資安心、辦事省心、發(fā)展放心。